12 Manfaat Kayu Manis bagi Kesehatan Tubuh yang Perlu Diketahui

Kayu manis ialah sejenis pohon penghasil rempah-rempah. Termasuk ke dalam jenis rempah-rempah yang amat beraroma, manis, dan pedas. Kayu manis merupakan salah satu bumbu makanan tertua yang digunakan manusia. Tanaman ini banyak tumbuh di Indonesia, seperti di Sumatera. Diperkirakan, tanaman yang memiliki nama ilmiah Cinnamomum verum ini telah digunakan oleh masyarakat Mesir Kuno sejak 5000 tahun yang lalu. Sementara dalam pengobatan tradisional Tiongkok, kayu manis digunakan pada orang yang terkena influenza atau demam. Bukan tanpa sebab, karena kayu manis mengandung senyawa yang dapat membuat tubuh lebih hangat dan nyaman. Kayu manis merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang biasa digunakan sebagai bumbu dalam berbagai jenis makanan karena memiliki aroma khas dan rasa yang enak.

Kayu Manis

Selain menambah rasa dan memiliki bau yang sedap, kayu manis ternyata memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Senyawa cinnamaldehyde yang terdapat pada kayu manis memberikan rasa dan aroma khas. Kayu manis dapat dijadikan pengawet makanan yang alami, selain itu juga mengandung serat, kalsium, zat besi dan mangan yang terbukti efektif mengurangi nyeri. Secara tradisional, kayu manis yang dicampur madu dapat dijadikan sebagai suplemen untuk berbagai penyakit, sebagai contohnya untuk pengobatan penyakit radang sendi, kulit, jantung, dan perut kembung. Berikut ini kami rangkum untuk Anda, beberapa manfaat kayu manis bagi kesehatan tubuh.

1. Mencegah kanker
Penelitian terbaru mengungkapkan bahwa kayu manis dapat mencegah sel-sel kanker dan proliferasi kanker. Menurut situs whfoods.com, mengonsumsi kayu manis secara teratur dapat mengurangi kemungkinan terkena kanker. Karenanya, kayu manis juga menjadi salah satu rempah yang dapat dijadikan solusi alternatif untuk menyembuhkan penyakit kanker secara alami.

2. Mencegah diabetes
Rempah dengan aroma manis ini bekerja terhadap pankreas. Kayu manis mengandung antioksidan yang bisa membantu mengontrol tingkat gula darah. Kayu manis membantu proses pencernaan setelah makan dan membantu memperbaiki respon insulin pada pasien diabetes tipe-2. Satu gram kayu manis diketahui dapat menurunkan tingkat gula darah, triglycerides, kolesterol buruk, dan kolesterol total pada pasien diabetes. Selain itu, kayu manis juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung pada pasien diabetes.

3. Menurunkan kadar kolesterol
Beberapa kandungan penting pada kayu manis yaitu kalsium, serat, dan banyak mineral seperti mangan yang sangat cocok untuk kesehatan pencernaan, usus, serta melindungi dari penyakit jantung. Bahkan, kayu manis juga bisa menurunkan kolesterol. Kalsium dan serat pada kayu manis juga membantu menghilangkan garam pada tubuh dan mencegah kanker usus. Tak hanya itu, serat pada kayu manis juga bisa mengobati konstipasi atau diare.

4. Mencegah maag
Kulit pohon penghasil rempah-rempah ini memiliki komponen anti-infeksi alami yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Dalam berbagai penelitian diungkapkan bahwa kayu manis terbukti ampuh menghilangkan bakteri Helicobacter pylori yang dapat menyebabkan sakit maag, dan berbagai jenis penyakit lainnya yang disebabkan oleh bakteri ini.

5. Mencegah pembekuan darah
Cinnamaldehyde adalah senyawa organik yang memberikan kayu manis rasa dan bau yang khas. Senyawa ini bermanfaat untuk mencegah pembekuan darah. Kayu manis mengeluarkan asam lemak anti-imflamantasi yang disebut arachidonic. Asam lemak berperan penting untuk mengurangi radang dan pembekuan darah.

6. Meningkatkan kinerja otak
Menghirup aroma kayu manis diketahui dapat meningkatkan aktivitas otak. Selain itu, aroma kayu manis juga bisa meningkatkan proses kognitif seseorang dan membantu dalam hal berkonsentrasi, dan mengingat. Ini merupakan salah satu cara mudah untuk meningkatkan fungsi otak dengan cepat yang bisa Anda terapkan dirumah.

7. Meringankan rematik
Kayu manis dapat mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh rematik. Dalam penelitian yang dilakukan di department of internal medicine mengungkapkan bahwa kayu manis juga dapat mengurangi sitokin (protein utama yang larut dalam air sebagai mediator dan pengatur sistem imun tubuh, hematopoesis, dan inflamasi) yang dapat menyebabkan rematik atau nyeri sendi. Kayu manis merupakan obat alami dan jauh lebih baik daripada obat penghilang rasa sakit.

8. Menurunkan berat badan
Mengonsumsi kayu manis secara rutin dapat membantu menurunkan berat badan. Hal ini terkait adanya senyawa Cinnamon pada kayu manis yang dapat mempercepat dan meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu menurunkan berat badan dengan mudah. Namun harus diimbangi dengan diet sehat dan berolahraga secara teratur.

9. Meningkatkan sistem imun tubuh
Mengkonsumsi kayu manis secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Ketika Anda mengonsumsi vitamin C, ada baiknya menambahkan beberapa ekstra kayu manis untuk menu harian Anda. Ini merupakan salah satu solusi terbaik untuk mengatasi atau mengurangi resiko terkena berbagai penyakit.

10. Mengurangi migrain
Selain bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun, kayu manis juga diketahui ampuh untuk mengatasi migrain dan dapat menghentikan migrain berkembang. Jika Anda gangguan kronis yang ditandai dengan terjadinya sakit kepala ringan hingga berat yang kerap berkaitan dengan gejala-gejala sistem syaraf otonom "migrain", sebaiknya tambahkan beberapa bubuk kayu manis untuk menu harian Anda.

11. Mencegah alzheimer
Sebuah penelitian terbaru menyebutkan bahwa konsumsi kayu manis berperan penting dalam penyembuhan penyakit Alzheimer. Roshni George dan Donald Graves dari UC Santa Barbara, dua ilmuwan dari Amerika Serikat ini membuktikan bahwa kandungan cinnamaldehyde dan epicatechin dalam kayu manis bisa mencegah penyakit Alzheimer. Kedua senyawa ini berfungsi mencegah pembentukan serabut kusut di sel otak yang menjadi ciri khas Alzheimer.

12. Mencegah penyakit jantung
Selain mengandung antioksidan, antibakteri, dan anti-infeksi, kayu manis yang memiliki sifat anti-inflamasi ini sangat efektif dalam melindungi jantung terhadap sebuah kerusakan maupun infeksi atau peradangan, terutama pada arteri yang disebabkan oleh sejumlah makanan berlemak. Tak tanggung-tanggung, bahkan kayu manis juga dapat digunakan sebagai pasta gigi dan obat kumur karena sifat antibakteri yang terkandung di dalamnya.

Read More

Mengenal Ragam Khasiat Sagu bagi Kesehatan Tubuh

Belum kenyang kalau belum makan nasi. Entah siapa yang pertama kali memperkenalkan kebiasaan makan nasi kepada orang Indonesia yang akhirnya menjadi tradisi turun temurun dan bahkan menjadi makanan pokok yang paling diidolakan hingga saat ini. Sebagian besar warga Indonesia merasa belum makan kalau belum makan nasi. Begitu bergantungnya mayoritas bangsa Indonesia terhadap bahan pangan yang disebut nasi atau beras, sampai-sampai yang kita sebut makan itu kalau sudah makan nasi dan lauk-pauknya. Padahal, ada yang menyebutkan bahwa konsumsi nasi yang berlebih akan berdampak negatif bagi kesehatan tubuh.

Sagu

Salah satu faktor yang sangat mendukung hal tersebut terjadi tentunya karena iklim dan kondisi tanah Indonesia yang subur. Menjadikan padi, tanaman penghasil beras yang dapat tumbuh dengan mudah di nusantara. Seperti salah satu julukan paling terkemuka bagi negeri Indonesia yaitu negara agraris. Selaras dan sejalan dengan mata pencaharian utama mayoritas penduduknya yaitu bertani. Hal ini tentu saja semakin mematenkan nasi sebagai makanan pokok di negara kita.

Indonesia sebenarnya memiliki beraneka jenis makanan pokok. Selain nasi, jagung, ubi jalar, ketela pohon dan juga sagu adalah sumber karbohidrat terbaik yang bisa dimakan. Jagung yang seringkali diidentikkan sebagai makanan pokok daerah Madura. Sementara ubi jalar, ketela pohon dan sagu cenderung menjadi identitas makanan pokok di wilayah timur Indonesia. Namun entah mengapa, pada akhirnya masyarakat Indonesia hampir seluruhnya sangat menggemari nasi sebagai makanan pokoknya.

Namun tahukah Anda, ternyata sagu yang menjadi makanan pokok orang Maluku dan Papua ini sangat kaya akan manfaat? Salah satu fakta mengejutkan bahwa Jepang telah mengembangkan sagu sebagai obat diabetes. Selain itu, pati sagu dapat digunakan untuk membuat roti, kue kering, biskuit, kerupuk, pempek, bakso dan mie. Tak tanggung-tanggung, bahkan pati sagu juga dapat dijadikan gula cair yang bisa digunakan untuk industri makanan dan minuman. Lebih mengejutkan lagi, ternyata pati sagu bisa diolah menjadi bioetanol dan etanol untuk pengganti bensin.

Sebenarnya sagu adalah tepung yang terbuat dari pati pohon rumbia. Sagu di jual dalam bentuk tepung curah maupun yang dipadatkan dan dikemas. Selain pati sagu, ternyata ampas sagu juga dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak dan media tumbuh jamur selain dijadikan kompos atau pestisida nabati. Meski kandungan gizinya tidak tinggi, tetapi sagu memiliki beberapa manfaat untuk tubuh. Lantas apa saja manfaat sagu bagi kesehatan kita? Penasaran, berikut ini kami rangkum untuk Anda beberapa manfaat pati sagu bagi kesehatan yang perlu untuk diketahui.

1. Sumber makanan yang menyehatkan
Mengkonsumsi sagu lebih sehat jika dibandingkan beras. Selain dapat mencukupi kebutuhan karbohidrat, ternyata sagu merupakan salah satu sumber makanan pokok yang menyehatkan. Beras terbukti kurang sehat apabila dimakan terlalu banyak. Mayoritas masyarakat Indonesia yang mengkonsumsi nasi sering mengalami sakit.

2. Mencegah risiko kanker usus
Mengkonsumsi sagu secara rutin dapat mencegah risiko terkena kanker usus. Hal ini tentunya terkait karena pati sagu mempunyai sifat resisten terhadap enzim dan mikrobia. Potensi pati sagu sebagai pati resisten yang dapat mencegah resiko terkena kanker usus, karena tidak di cerna oleh usus halus melainkan difermentasi oleh bakteri di kolon.

3. Mencegah obesitas
Sagu termasuk bahan pangan dengan indeks glikemik rendah sehingga aman jika dikonsumsi oleh penderita diabetes melitus. Karena memiliki indeks glikemik rendah, sagu cepat mengenyangkan dan tahan lama tapi tidak menyebabkan obesitas atau kegemukan. Ini merupakan salah satu menu diet yang menyehatkan.

4. Mencegah sembelit
Mengkonsumsi sagu secara rutin dapat mencegah sembelit atau susah buang air besar. Selain itu, rutin mengkonsumsi makanan pokok di daerah Indonesia bagian timur ini dapat membantu untuk mencegah berbagai gangguan kesehatan di bagian pencernaan.

5. Menjaga kekuatan tulang dan gigi
Sagu mengandung fosfor sebanyak 13 mg. Kekurangan mineral fosfor di dalam tubuh dapat menyebabkan tulang keropos atau yang dikenal dengan osteoporosis. Selain itu, mineral fosfor menjadi salah satu komponen yang penting dalam menyusun struktur tulang dan gigi agar tetap sehat dan kuat.

Telah sejak lama sagu dijadikan makanan pokok oleh sebagian penduduk Indonesia terutama di Maluku dan Irian Jaya. Selain harganya yang terjangkau, sagu dapat mencegah tulang keropos, sembelit, obesitas, dan kanker usus. Sagu tidak cepat meningkatkan kadar glukosa dalam darah sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Ini merupakan salah satu keunikan dari sagu dibanding makanan pokok lainnya yang perlu untuk diketahui.

Serat pangan pada sagu memiliki zat yang bisa berfungsi sebagai prebiotik yang dapat menjaga mikroflora usus, meningkatkan sistem imun tubuh, mengurangi risiko terjadinya kanker paru-paru, dan mempermudah buang air besar. Untuk mengimbangi kandungan gizi dari sagu yang tidak terlalu tinggi, sebaiknya olahan sagu ditambahkan bahan-bahan yang kaya akan protein dan sayur-mayur. Sebagai contohnya bubur sagu, papeda, bubur kacang hijau sagu, dan lain sebagainya.

Read More

Ini 7 Manfaat Air Beras untuk Kesehatan Rambut

Tak hanya bermanfaat sebagai makanan pokok saja, bagian bulir padi ini juga bermanfaat dalam hal kesehatan dan kecantikan rambut. Karenanya saat ini banyak produk-produk kecantikan yang menggunakan beras sebagai salah satu komposisinya.

Beras

Namun apakah Anda tahu kalau air beras atau air cucian beras juga berkhasiat untuk kesehatan dan kecantikan rambut? Air beras mengandung 8 jenis asam amino esensial yang dapat membantu meregenerasi sel. Lantas apa saja manfaat air beras bagi kesehatan rambut? Penasaran, berikut ini beberapa manfaat air beras bagi kesehatan dan kecantikan rambut yang perlu untuk diketahui.

1. Rambut jadi bercahaya
Selain dapat digunakan untuk menghaluskan dan mencerahkan kulit wajah, air beras juga berkhasiat untuk menjadikan rambut bercahaya. Jika Anda ingin rambut bercahaya, caranya buat campuran air beras dan air mawar. Gunakan untuk membilas rambut. Setelah itu tutup kepala dengan topi mandi. Diamkan selama setengah jam, kemudian bilas rambut.

2. Meningkatkan kesuburan rambut
Manfaat selanjutnya dari air beras yaitu bisa meningkatkan kesuburan rambut. Setelah mencuci rambut dengan sampo, lalu gunakan air cucian beras sebagai pengganti kondisioner. Kemudian bilas rambut dengan air beras dan lakukan perawatan ini minimal dua kali seminggu.

3. Mengatasi dan memperbaiki rambut bercabang
Beberapa kerusakan rambut berasal dari penataan rambut. Salah satu kerusakan rambut adalah rambut bercabang. Untuk mengatasi dan memperbaiki rambut bercabang, celupkan ujung rambut pada semangkuk air cucian beras. Kemudian diamkan selama 15 - 20 menit, lalu bilas rambut dengan air bersih.

4. Mengatasi ketombe secara alami
Tahukah Anda, kulit dengan pH yang tidak seimbang adalah salah satu penyebab utama munculnya ketombe. Selain menggunakan lidah buaya, jeruk nipis, dan minyak zaitun, ternyata air beras juga ampuh untuk mengatasi ketombe. Caranya, bilas kulit kepala dengan air beras untuk menyeimbangkan pH kulit.

5. Mengatasi kutu rambut
Salah satu upaya untuk mengatasi dan menghilangkan kutu rambut yang efektif adalah dengan air beras. Ya, sari pati pada beras ternyata mampu melenyapkan kutu rambut dan larvanya. Caranya, gunakan air beras untuk membilas rambut. Setelah itu tutup kepala dengan topi mandi. Kemudian diamkan selama satu jam, lalu bilas rambut dengan air bersih.

6. Menguatkan akar rambut
Selain bermanfaat untuk meningkatkan kesuburan rambut, air juga juga berkhasiat untuk menguatkan rambut dari akar. Setelah menggunakan sampo, siram air beras pada rambut Anda. Setelah itu, diamkan selama beberapa menit dan bilas dengan air sampai bersih. Protein dari beras akan membantu menguatkan rambut Anda dengan menguatkan bagian yang rapuh dan memperbaiki batang rambut yang rusak. Rambut Anda jadi lebih lembut dan berkilau.

7. Mencegah rambut rontok
Untuk memperoleh manfaat ini, Anda bisa merawat rambut dengan cara menyiram air beras pada rambut sehabis keramas. Diamkan selama beberapa menit agar menyerap ke dalam kulit dan rambut, kemudian siram dengan air bersih. Protein beras yang ikut larut dalam air akan membantu untuk menguatkan rambut dan mencegahnya dari kerontokan dan patah, serta memperbaiki rambut yang rusak. Hasilnya, rambut tampak lebih indah secara alami.

Read More

Ini Manfaat Minyak Bunga Lavender yang Perlu Diketahui

Minyak atsiri atau minyak esensial yang juga dikenal sebagai minyak aromatik selain untuk aromaterapi ternyata juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan. Minyak atsiri merupakan bahan dasar dari wangi-wangian atau minyak gosok yang biasa digunakan untuk pengobatan alami. Di dalam perdagangan, hasil sulingan minyak atsiri dikenal sebagai bibit minyak wangi.

Bunga Lavender

Pada umumnya, minyak esens bersumber dari tanaman yang diekstrak. Seperti akar, daun, batang dan bunga. Cara penggunaannya juga beragam, ada yang cukup dihirup aromanya, sebagai campuran dalam air mandi atau langsung diusapkan ke bagian yang sakit. Salah satu minyak atsiri yang bermanfaat untuk kesehatan adalah minyak bunga lavender.

Lavender adalah sebuah genus tumbuhan berbunga dalam suku Lamiaceae yang berasal dari wilayah selatan Laut Tengah sampai Afrika tropis dan ke timur sampai India. Bunga lavender yang berwarna ungu ini memiliki efek pengobatan yang sangat ampuh.

Minyak bunga lavender adalah salah satu minyak esensial yang tidak memiliki efek samping. Beberapa kegunaannya antara lain menghilangkan stres, melemaskan otot, mengendalikan emosi saat dalam keadaan panik, cemas, gelisah hingga depresi serta mengatasi sakit kepala dan insomnia.

Read More

Ragam Manfaat Jus Tomat bagi Kesehatan Tubuh

Tomat adalah buah kaya manfaat yang warnanya selalu identik dengan merah. Terdapat ratusan kultivar tomat yang dibudidayakan di seluruh dunia. Buah yang lezat ini bisa diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya jus. Bahkan Anda bisa mendapatkan berbagai keuntungan jika minum jus tomat secara teratur. Jus tomat sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh karena terdapat nutrisi penting di dalamnya. Beberapa mineral yang terdapat pada buah tomat yaitu saponin, asam folat, asam sitrat, asam malat, bioflavonoid, protein, lemak, gula, adenin, trigonelin, kholin, tomatin, dan mineral-mineral penting seperti kalsium, magnesium, posfor, kalium, natrium, zat besi, sulfur, juga chlorine.

Buah Tomat

Selain itu tomat merupakan sumber tiamina, riboflavin, vitamin B6, C, dan E, likopen, niasin, juga histamin. Lantas, apa saja manfaat tersembunyi dari jus tomat untuk kesehatan tubuh? Penasaran, simak yang berikut ini.

1. Mencegah penyakit jantung
Penelitian menyebutkan kalau lycopene yang terdapat dalam jus tomat mampu mencegah dan menanggulangi penyakit jantung. Oleh sebab itu, pasien penyakit jantung sangat disarankan minum jus tomat secara teratur.

2. Buah yang kaya antioksidan
Tomat sangat kaya lycopene dan memberikan kontribusi lebih dari 85 persen dari asupan likopen yang diperlukan tubuh sehari-hari. Lycopene merupakan salah satu jenis antioksidan yang punya khasiat untuk melindungi kulit dari sinar UV matahari, sel tubuh, dan organ penting lainnya.

3. Mengatasi kanker
Lycopene adalah pigment merah dari buaj tomat yang sudah matang. Zat ini memiliki peranan penting untuk melindungi DNA dalam sel darah putih, sehingga sistem imun menjadi lebih kuat untuk menanggulangi kanker.

4. Mengatasi diabetes
Berdasarkan sejumlah penelitian, jus tomat sangat ampuh dalam menghambat penggumpalan pembuluh darah. Karenanya, minuman jus ini sangat dianjurkan bagi penderita diabetes.

5. Menyembuhkan penyakit paru-paru
Jus tomat segar adalah penyembuh alami dari dalam, termasuk meredakan penyakit paru-paru, bronkitis, dan tuberkulosis.

6. Melancarkan pencernaan
Sebelum makan, ada baiknya jika jus tomat dikonsumsi sebagai makanan pembuka. Jus ini bermanfaat untuk melancarkan pencernaan karena kaya akan serat.

7. Sumber energi tubuh
Kandungan kalium dalam jus tomat bisa mengatasi rasa letih dan lesu. Jika ingin mendapatkan energi instan, Anda dianjurkan minum jus tomat segar setelah berolahraga.

8. Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A yang terdapat dalam tomat sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Selain itu, konsumsi jus tomat juga bermanfaat untuk melindungi mata dari berbagai masalah yang dapat mengganggu indera penglihatan, seperti rabun, katarak, dan lain sebagainya.

9. Melindungi kulit
Buah tomat merupakan sumber likopen. Kandungan likopen dalam tomat bermanfaat untuk mencegah kerusakan jaringan kulit yang diakibatkan oleh sinar UV yang berasal dari matahari. Mengonsumsi jus tomat secara teratur adalah salah satu cara untuk mengatasi berbagai masalah kulit.

10. Mencegah sembelit
Jus tomat yang dicampur dengan jus bayam bukan cuma menyehatkan hati, tetapi juga ampuh untuk mencegah sembelit atau buang air besar.

Read More

Mengenal Manfaat Alpukat untuk Merawat Rambut dan Kulit Kepala‎

Alpukat atau yang juga disebut avokad merupakan buah yang sangat kaya akan nutrisi dan vitamin. Buah yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah ini mengandung beberapa vitamin seperti A, B, C, E, dan vitamin K. Selain itu, alpukat mengandung tembaga, magnesium, potassium, fosfor, dan zat besi.

Buah Alpukat

Sebagai bahan pangan, buah yang memiliki nama ilmiah Persea americana ini tak hanya lezat dimakan melainkan juga memiliki banyak penggemar. Sementara dalam hal perawatan kulit, buah ini biasa digunakan sebagai bahan untuk merawat kulit, wajah, dan rambut. Daging buah apokat sangat ampuh untuk mengobati sariawan. Lantas apa saja manfaat buah alpukat untuk kulit kepala dan keindahan rambut. Penasaran, berikut ini beberapa manfaat buah alpukat untuk merawat rambut dan menjaga kesehatan kulit kepala yang perlu diketahui.

1. Melindungi rambut
Kandungan vitamin dan mineral yang terdapat dalam buah alpukat berperan penting untuk melindungi rambut dari dampak buruk polusi, bahan kimia, dan paparan sinar ultraviolet.

2. Menjadikan rambut berkilau
Selain bermanfaat untuk melindungi rambut, minyak alami yang terdapat dalam buah alpukat yang mengandung vitamin dan asam lemak omega-3 juga sangat efektif untuk menjadikan rambut berkilau.

3. Menghaluskan rambut
Tak hanya bermanfaat untuk menjadikan rambut berkilau, sebab vitamin dan asam lemak omega-3 yang terdapat pada buah alpukat juga ampuh untuk menghaluskan rambut secara alami. Balurkan jus alpukat yang dicampur madu ke rambut dan diamkan selama 15 - 20 menit, lalu keramas dengan air bersih.

4. Menutrisi kulit kepala
Kulit kepala yang sehat adalah impian bagi semua orang. Karena kulit kepala yang sehat sangat diperlukan untuk menyokong batang rambut dan mencegah ketombe. Nutrisi dalam buah alpukat dapat memberikan kandungan penting yang diperlukan oleh kulit kepala.

5. Meningkatkan pertumbuhan rambut
Buah yang kaya manfaat ini juga dapat meningkatkan pertumbuhan rambut dan mengatasi rambut rontok. Jika diaplikasikan pada kulit kepala, maka nutrisi dalam buah alpukat dapat membantu untuk meningkatkan pertumbuhan rambut.

6. Mengatasi rambut bercabang
Rambut bercabang disebabkan oleh kurangnya nutrisi yang dibutuhkan rambut. Ketika kutikula rambut pada bagian ujung kering maka helai rambut akan patah, inilah penyebab rambut bercabang. Rambut bercabang juga menghambat pertumbuhan rambut. Minyak alami dalam buah alpukat memperbaiki kondisi rambut yang kering, rapuh, dan juga bercabang.

7. Conditioner alami untuk rambut
Buah alpukat bisa dijadikan kondisioner yang efektif untuk rambut kering. Karena buah alpukat mengandung minyak alami yang baik untuk merawat rambut. Blender daging buah alpukat, kemudian oleskan pada rambut dan diamkan selama 30 menit lalu cuci dengan air bersih.

Read More

Mengenal Makanan untuk Menjaga Kesehatan Hati

Di dunia ini, semua orang pasti ingin memiliki tubuh yang sehat dan kuat. Karena dengan tubuh yang sehat kita dapat melakukan segala rutinitas sehari-hari dengan baik. Akan tetapi, apakah Anda pernah berpikir bagaimana caranya untuk melindungi kesehatan hati? Hati adalah kelenjar terbesar di dalam tubuh yang terletak dalam rongga perut sebelah kanan. Ini merupakan organ yang yang berfungsi untuk menopang kelangsungan hidup hampir seluruh organ lain di dalam tubuh. Hati membantu fungsi ginjal dengan cara memecah beberapa senyawa yang bersifat toksin dan menghasilkan asam urat, urea, dan amonia dengan memanfaatkan nitrogen dari asam amino. Selain itu, hati juga merubah zat-zat di dalam makanan menjadi protein, lemak dan karbohidrat. Fungsi lainnya dari hati adalah membuat berbagai senyawa penting, terutama protein, yang digunakan oleh tubuh untuk menjalankan fungsinya.

Buah Stroberi

Sirosis hati adalah jenjang akhir dari proses fibrosis hati, yang merupakan konsekuensi dari penyakit kronis hati. Penyakit ini ditandai dengan adanya penggantian jaringan normal dengan jaringan fibrous sehingga sel-sel hati akan kehilangan fungsinya. Perlu diketahui bahwa pembersihan hati merupakan salah satu ide yang baik, dan makanan menjadi salah satu hal penting untuk mendukung kesehatan hati Anda. Lantas, makanan apa saja yang baik untuk kesehatan hati? Penasaran, berikut beberapa makanan kaya nutrisi yang bermanfaat untuk mendukung kesehatan hati.

1. Air
Anda disarankan untuk minum delapan sampai dua belas gelas air setiap hari untuk membantu ginjal mengeluarkan toksin dari dalam tubuh yang dapat merusak hati. Meski demikian, beberapa kandungan yang terdapat dalam air yang ada dalam air yang tidak bersih seperti bahan kimia, logam berat, klorin, unsur radioaktif, bakteri, virus, E-coli dan ribuan kotoran lain secara perlahan-lahan dapat merusak fungsi hati. Air yang telah dimurnikan adalah cara terbaik untuk menghilangkan 99% kotoran dari dalam air.

2. Buah-buahan yang kaya antioksidan
Berbagai jenis buah seperti buah anggur, pepaya, apel, alpukat, blueberry, blackberry, stroberi, dan raspberry mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Buah-buahan ini dapat membantu untuk melindungi hati dari radikal bebas tingkat tinggi yang secara alami diproduksi selama proses detoksifikasi.

3. Sayuran segar
Semua jenis sayuran segar, sayuran mentah dan sayuran berdaun hijau seperti selada air, peterseli, kangkung, collard hijau, dan alfalfa (Medicago sativa) berperan penting untuk menjaga kesehatan hati. Selain itu, buah dan sayuran yang berwarna merah, oranye, kuning, dan ungu, juga memiliki fungsi yang sama dengan sayuran segar. Buah dan sayuran tersebut bermanfaat karena mengandung vitamin C, fitonutrien, zat anti kanker, zat antibiotik alami juga enzim dan serat.

4. Jus sayuran
Makanan kaya nutrisi yang juga berkhasiat untuk mendukung kesehatan hati adalah jus sayuran. Menurut para ahli, beberapa jenis sayuran bahkan telah diklaim mengandung zat antioksidan, antibakteri, dan antijamur. Anda dapat membuat kombinasi jus sayuran dari sayuran segar seperti jus kombinasi dari apel dan wortel sebanyak 25 persen, ditambah dengan 75 persen sayuran hijau. Sebagai pelengkap, tambahkan perasan air lemon atau jeruk nipis.

5. Makanan yang kaya klorofil
Para ahli sepakat bahwa jelai (barley), tepung gandum, chlorella (ganggang hijau bersel tunggal yang hidup di air tawar, dan laut), ganggang biru-hijau, dan spirulina dapat membantu untuk meningkatkan kesehatan hati. Spirulina mempunyai manfaat yang luar biasa untuk kesehatan juga sebagai sumber protein yang sangat baik. Mengonsumsi 100gr spirulina dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan protein setiap hari.

6. Bawang merah dan putih
Bawang putih kaya akan allicin. Ini merupakan senyawa berbasis sulfur, yang dibutuhkan pada proses detoksifikasi. Bawang putih dapat membantu hati untuk membersihkan merkuri, zat aditif serta hormon. Selain itu, bawang merah juga memiliki manfaat yang sama. Bawang merah dikenal sebagai obat karena mengandung zat antiseptik dan senyawa alliin. Senyawa alliin oleh enzim alliinase yang selanjutnya diubah menjadi asam piruvat, amonia, dan alliisin sebagai anti mikoba yang bersifat bakterisida.

7. Asam lemak omega-3
Asam lemak omega-3 sangat penting untuk metabolisme normal. Selain itu, asam lemak yang umumnya ditemukan dalam minyak nabati ini juga sangat bermanfaat untuk mendukung kesehatan hati. Beberapa sumber terbaik dari asam lemak omega-3 yaitu biji rami, kenari, minyak biji anggur, minyak biji rami, minyak krill (udang geragau), biji chia, krokot, acai, dan ganggang spirulina.

8. Tumbuhan yang berasa pahit
Rasa pahit yang terdapat pada tumbuhan seperti selada air (Nasturtium microphyllum), radicchio (Chicory), dandelion (Taraxacum), cichorium endivia, dan arugula (Eruca sativa) dapat membantu untuk meningkatkan aliran empedu dalam hati. Jika aliran empedu tersumbat, bisa menyebabkan sakit kuning (jaundice).

9. Teh akar dandelion
Teh akar dandelion (Taraxacum) diketahui dapat meningkatkan saluran pencernaan. Ini sangat baik untuk melegakan pencernaan setelah mengonsumsi makanan yang berlemak. Selain itu, Tumbuhan yang berasal dari Eropa dan Asia ini juga merupakan ramuan yang sangat baik untuk menurunkan berat badan, karena daun dandelion bisa melancarkan buang air kecil dan akarnya dapat meningkatkan metabolisme lemak.

10. Tanaman herbal
Beberapa tanaman hasil budidaya yang berkhasiat sebagai obat juga yang sering digunakan dalam bumbu masakan di berbagai negara di dunia seperti adas manis atau anis (Pimpinella anisum), biji jintan putih atau hitam, bawang putih, kunyit, dan cabai ternyata dapat membantu untuk melindungi fungsi hati. Sementara, manfaat adas manis pada penderita batu empedu yaitu bermanfaat untuk mengurangi rasa nyeri yang diakibatkan oleh adanya batu pada empedu juga membantu proses destruksi batu empedu.

Read More

Ragam Makanan untuk Kecerdasan Otak

Salah satu cara agar dapat memperbaiki kemampuan intelektual tidak cukup dengan belajar saja. Anda juga perlu didukung oleh asupan makanan untuk otak agar bisa optimal dalam berpikir. Perlu diketahui bahwa otak manusia merupakan komputer biologis yang membutuhkan makanan, oksigen, dan juga latihan.

Mengonsumsi makanan di bawah ini akan membuat otak Anda bekerja lebih baik. Lantas, makanan apa saja yang dapat mencerdaskan otak? Penasaran, berikut ini beberapa makanan sehat yang sangat baik dalam mendukung kecerdasan otak.

1. Cokelat
Kandungan flavonoid yang terdapat dalam cokelat dapat meningkatkan keterampilan kognitif otak. Selain itu, flavonoid juga dapat mengaktifkan pembentukan neuron baru di otak sehingga kemampuan untuk mengingat akan meningkat. Bahkan, mengkonsumsi satu ons cokelat mampu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

2. Buah alpukat
Apokat atau alpukat sangat baik karena memiliki kandungan lemak sehat yang baik untuk perkembangan otak. Tahukah anda, sebagian otak besar terdiri dari lemak. Jadi kebutuhan lemak sehat bukan hanya untuk menjaga kesehatan jantung, melainkan juga untuk kecerdasan berpikir yang lebih baik.

3. Buah pisang
Makanan sehat untuk meningkatkan kecerdasan otak yang ketiga yaitu buah pisang. Buah pisang yang rasanya manis ini juga sangat baik untuk menutrisi otak. Karena di dalam buah pisang terdapat magnesium dan kalium yang berperan penting untuk transmisi saraf di tubuh serta otak.

4. Buah berry
Buah buni atau berry ini memiliki polifenol sebagai antioksidan, selain itu terdapat pula vitamin C. Antosianin yang terkandung di dalam buah berry dapat meningkatkan pola berpikir, kekuatan ingatan dan kecepatan pemrosesan informasi di dalam otak.

5. Kunyit
Selain digunakan sebagai bumbu masakan dan obat, kunyit atau kunir memiliki kandungan anti-inflamasi dan antioksidan yang berfungsi untuk melindungi erosi sel otak dan mengatasi kerusakan di membran sel. Bahkan salah satu tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara ini juga dapat menurunkan risiko penyakit Alzheimer.

6. Telur
Telah berabad-abad, telur dikenal sebagai sumber protein penting yang mudah diperoleh dan harganya cukup terjangkau. Meski mengandung kolesterol, namun kuning telur sangat kaya akan kolin, suatu zat yang dapat membantu perkembangan daya ingat atau memori otak.

7. Ikan salmon
Ikan berlemak ini merupakan sumber terbaik dari asam lemak omega-3 yang berperan penting terhadap pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak. Bahkan, omega-3 juga mampu mencegah penurunan fungsi memori di dalam otak. Selain itu, ikan kembung juga diketahui memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang sama dengan ikan salmon.

Read More

Ini 5 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan Rambut

Mengonsumsi minyak Olive atau minyak zaitun menawarkan sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh. Selain itu, minyak yang didapat dari buah zaitun (Olea europaea) ini dapat digunakan untuk memasak, obat herbal, juga dapat digunakan sebagai produk kecantikan untuk rambut, kuku, dan kulit. Minyak yang bahan utamanya adalah asam oleik dan polifenol ini dianggap sebagai minyak yang sehat karena mengandung lemak tak jenuh yang tinggi. Ini yang menyebabkan minyak zaitun lebih baik daripada minyak goreng lainnya. Asam lemak tak jenuh tunggal ini sangat baik untuk kesehatan jantung karena dapat menurunkan kadar LDL yang berbahaya dan dapat meningkatkan jumlah HDL yang menguntungkan bagi kesehatan jantung.

Buah Zaitun

Khasiat dan Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan dapat diperoleh melalui masakan, baik dalam bentuk salad, sebagai minyak goreng, ataupun masakan lainnya. Bagi setiap orang, rambut merupakan salah satu bagian tubuh yang berharga. Pastikan Anda selalu melakukan perawatan rambut dengan cara alami. Salah satu perawatan rambut alami yang dapat diterapkan di rumah adalah memanfaatkan minyak zaitun. Berikut ini ada beberapa manfaat minyak zaitun bagi kesehatan rambut yang perlu untuk diketahui.

1. Menjaga kelembaban rambut
Beberapa fakta mengungkapkan bahwa, minyak zaitun tidak hanya menjaga kelembaban kulit. Tapi minyak zaitun juga dapat menjaga kelembaban rambut. Mengoleskan minyak zaitun keseluruh bagian rambut dan kulit kepala, dapat membantu menjaga kelembaban rambut serta kulit kepala. Selain itu, Anda juga bisa mendapatkan manfaat kecantikan dari minyak zaitun tanpa mengonsumsinya. Cukup mengonsumsi minyak zaitun akan menyehatkan kulit dan rambut Anda. Itulah mengapa banyak produk kecantikan yang dijual di pasar mengandung minyak zaitun sebagai bahan utamanya.

2. Menghilangkan ketombe
Ketombe merupakan masalah umum yang kerap muncul pada rambut. Meski telah menggunakan berbagai macam perawatan, tidak jarang ketombe akan selalu muncul di kulit kepala. Perlu diketahui bahwa setiap orang berisiko mengalami masalah ketombe karena adanya jamur Malassezia yang terdapat di kulit kepala. Sampo antiketombe saja tidak cukup untuk mengatasi dan mencegah ketombe. Jika Anda mengalami masalah ini, cobalah melakukan perawatan sederhana dengan minyak zaitun. Karena kandungan nutrisi pada minyak zaitun akan membantu mengatasi kulit dari masalah keringat berlebih dan ketombe.

3. Bikin rambut jadi sehat dan berkilau
Rambut yang indah, sehat dan berkilau sudah pasti menjadi impian bagi setiap orang. Selain bermanfaat untuk menghilangkan ketombe, minyak zaitun juga memiliki manfaat untuk mengkilaukan rambut secara alami. Jika rutin menggunakan minyak zaitun secara teratur, maka Anda akan memiliki rambut sehat dan berkilau yang tentunya hal ini akan menambah rasa percaya diri. Minyak zaitun terbukti dapat mengembalikan kilau rambut. Jika kulit kepada Anda kering, Pijat kulit kepala dengan minyak zaitun hangat. Tapi jika kulit kepala berminyak, oleskan minyak zaitun hanya pada tengah sampai bawah rambut saja. Setelah itu bungkus dengan handuk, kemudian diamkan semalaman. Esok paginya, bilas rambut dengan air dingin.

4. Melembutkan rambut
Memiliki rambut yang kaku dan susah ditata merupakan hal yang menjengkelkan. Ini dapat terjadi karena beberapa faktor seperti faktor lingkungan, kekurangan nutrisi, genetik, atau karena rambut kurang mendapatkan perawatan yang baik. Menggunakan minyak zaitun sebagai masker rambut secara rutin, Anda akan mendapatkan rambut yang lebih lembut. Selain itu, minyak zaitun juga dapat melembabkan rambut dan kulit kepala. Rambut akan terlihat bersinar dan mudah diatur. Jika Anda memiliki rambut kering dan kaku, cobalah untuk melakukan perawatan dengan minyak zaitun. Panaskan sebentar minyak zaitun lalu oleskan dan pijat rambut juga kulit kepala. Biarkan selama satu jam kemudian keramas dengan air bersih.

5. Rambut jadi lebih kuat
Salah satu cara untuk membuat rambut menjadi lebih sehat dan kuat, Anda harus menjaga kekuatan akar rambut. Akar rambut yang tidak kuat akan membuat Anda mudah mengalami kerontokan. Selain rambut jadi lebih lembut dan halus, minyak zaitun juga bermanfaat untuk menjaga kekuatan rambut. Aka rambut akan lebih kuat dan terjaga. Dengan begitu Anda tidak perlu khawatir dengan masalah rambut rontok atau rambut rapuh. Campur minyak kelapa, madu, dan putih telur. Aduk hingga rata, kemudian oleskan secara merata pada kulit kepala sambil dipijat ringan. Masker rambut alami ini bermanfaat untuk menyehatkan dan memperkuat akar rambut juga membuat rambut tampak lebih berkilau.

Read More

7 Keajaiban Manfaat Jus Stroberi untuk Kesehatan Tubuh

Stroberi termasuk dalam daftar top "superfoods" karena memiliki manfaat untuk mencegah dari berbagai macam penyakit termasuk penyakit kanker. Stroberi atau strawberry adalah salah satu jenis buah-buahan yang mempunyai banyak penggemar. Selain itu buah ini juga mudah diolah menjadi berbagai macam jenis olahan. Mulai dari bahan untuk kue, es krim, puding, hingga jus.

Buah Stroberi

Jus stroberi merupakan salah satu cara mudah untuk mengkonsumsi buah ini. Selain itu jus stroberi ternyata juga menyehatkan untuk tubuh. Mengkonsumsi buah stroberi dalam bentuk jus jauh lebih sehat daripada mengonsumsinya dalam bentuk lain. Berikut ini kami rangkum untuk Anda, beberapa manfaat jus stroberi bagi kesehatan tubuh yang perlu untuk diketahui.

1. Kaya antioksidan
Stroberi merupakan sumber zat antioksidan yang baik, karena stroberi kaya akan vitamin C. Mengkonsumsi jus stroberi juga merupakan cara yang paling efektif untuk meningkatkan sistem imun tubuh.

2. Mengatasi kanker
Jus stroberi ini memiliki sifat anti-kanker yang berkhasiat untuk mencegah dan menanggulangi berbagai macam kanker.

3. Menyehatkan jantung
Salah satu nutrisi penting yang terdapat pada stroberi adalah mangan. Zat ini bermanfaat untuk mengurangi peradangan dan menjaga kesehatan jantung.

4. Menyehatkan mata
Mengkonsumsi jus stroberi mempunyai beberapa manfaat untuk jangka panjang, salah satunya adalah menyehatkan mata. Vitamin A yang terdapat pada jus ini sangat bermanfaat untuk mengatasi penyakit katarak dan penurunan penglihatan.

5. Sumber zat anti inflamasi
Kandungan fenol di dalam buah stroberi yang tinggi berfungsi sebagai zat anti inflamasi. Zat ini mampu mengobati berbagai masalah kesehatan tubuh seperti aterosklerosis, nyeri sendi, dan asma.

6. Menyehatkan tulang
Beberapa kandungan seperti mangan, kalium dan juga vitamin K dalam strawberry dapat membantu untuk mempertahankan kepadatan tulang sehingga tulang anda lebih kuat dan sehat.

7. Menu diet yang sehat
Jus stroberi merupakan salah satu minuman yang rendah akan kalori. Karenanya, ambil beberapa buah stroberi dan kemudian buatlah menjadi jus untuk menu minuman diet yang sehat.

Read More

10 Kacang Terbaik untuk Kesehatan Tubuh

Kacang-kacangan umumnya didapatkan dari tanaman famili Fabaceae. Kacang-kacangan mengandung sejumlah besar serat pangan. Secangkir kacang yang telah dimasak mengandung 9 sampai 13 gram serat. Serat pangan yang terlarut dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol darah. Kacang-kacangan juga mengandung protein, karbohidrat kompleks, folat, dan besi. Seperti yang telah disebutkan, kacang mengandung protein dan/atau lemak yang cukup tinggi. Oleh karena itu, kacang merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh. Selain mengandung protein yang tinggi, kacang juga kaya akan vitamin, mineral, dan lemak sehat.

Kacang Mete

Mengkonsumsi kacang adalah cara yang ideal untuk mendapatkan mikronutrien dalam makanan. Para pakar kesehatan mengatakan bahwa ada banyak jenis kacang-kacangan yang bisa dipilih sebagai camilan sehat untuk dikonsumsi setiap hari. Bahkan, laporan terbaru dalam American Journal of Clinical Nutrition mengungkapkan bahwa mereka yang mengkonsumsi kacang setiap hari memperoleh dampak positif terhadap penurunan berat badan serta perubahan ukuran lingkar pinggang. Berikut ini ada 10 jenis kacang bergizi tinggi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.

1. Kacang mete
Kacang mete kaya akan protein dan serat, namun rendah karbohidrat sehingga sangat baik bagi kesehatan jantung. Kacang mete memiliki lebih dari dua kali lipat zat besi untuk 1 ons daging sapi. Camilan yang berasal dari biji jambu mede ini juga menyediakan 38 persen tembaga untuk kebutuhan harian tubuh anda. Jika kekurangan tembaga, maka anda berisiko mengalami anemia, osteoporosis, dan arthritis. Sementara risiko lain akibat kekurangan tembaga yaitu meningkatnya kadar LDL, dan tubuh anda jadi lebih mudah terkena infeksi juga penyakit jantung koroner. Kacang mete adalah makanan yang mengandung lemak dan kalori tinggi. Namun jika dikonsumsi dalam jumlah moderat, kacang mete dapat menjadi camilan yang menyehatkan. Kacang mete juga merupakan sumber zat seng, dimana zat ini berperan penting dalam meningkatkan sistem imun tubuh. Selain itu, seng juga dapat membantu penyembuhan luka. Kacang mete memiliki lebih sedikit lemak per porsi dari hampir semua kacang yang lain.

2. Kacang almond
Kacang yang dapat dikonsumsi dalam bentuk mentah atau dicampur di dalam cokelat maupun permen ini tidak hanya lezat, namun juga menyehatkan karena kadar proteinnya yang tinggi. Seporsi kacang almond juga kaya akan riboflavin, niasin, vitamin E, dan kalsium. Kacang almond dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Almond kaya akan zat lemak tak jenuh yang dapat membantu mengurangi kadar LDL. Beragam penelitian mengungkapkan bahwa almond merupakan makanan prebiotik yang sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan. Kandungan vitamin E yang tinggi yang ada di dalam kacang almond akan mencegah kulit dari penuaan dan keriput. Tak hanya menyehatkan kulit, namun kandungan vitamin E di dalamnya juga dapat memperkuat kepadatan tulang. Kandungan vitamin dan mineral yang ada di dalamnya dapat meningkatkan sirkulasi darah. Peningkatan sirkulasi darah ini juga dapat meredakan stres. Selain itu, kacang yang memiliki nama ilmiah Prunus dulcis ini juga dapat menjaga kadar gula darah agar tetap normal. Anda pun akan terhindar dari risiko diabetes.

3. Walnut
Walnut atau kacang kenari ini merupakan salah satu camilan sehat dan lezat juga populer di dunia. Kacang walut merupakan kacang yang mengandung asam lemak omega 3 sehingga sangat baik untuk otak. Kacang Walnut kaya antioksidan yang berkhasiat untuk menetralisir radikal bebas dan mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Jenis antioksidannya jauh lebih tinggi dibanding kacang lain. Antioksidan dan omega-3 pada walnut dapat meningkatkan jumlah kolesterol baik dalam tubuh. Mengkonsumsi segenggam walnut dapat membuat Anda terhindar dari stroke, penyakit jantung, atau penyakit jantung koroner. Senyawa polifenol yang terdapat pada walnut diketahui 15 kali lebih ampuh dibanding antioksidan yang ditemukan dalam vitamin E. Beragam penelitian mengungkapkan bahwa walnut berperanan penting dalam mengontrol pra-diabetes, diabetes, dan sindrom metabolik. Kacang ini juga merupakan sumber magnesium dan fosfor. Kandungan Kacang walnut juga mengandung karbohidrat lebih rendah sehingga cocok untuk pengganti camilan. Selain itu, walnut juga dapat mengatasi peradangan seperti asma, psioriasis, arthtritis, atau eczema.

4. Kacang kedelai
Tanaman polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti kecap, tahu, dan tempe ini merupakan sumber utama protein nabati dan minyak nabati dunia. Biji kedelai kaya protein dan lemak serta beberapa bahan gizi penting lain, misalnya vitamin (asam fitat) dan lesitin. Kandungan protein pada kacang kedelai yakni sebanyak 11 gram per porsi. Kacang ini juga memiliki kandungan lemak yang rendah setiap porsinya, dan menyediakan sumber vitamin K yang tinggi, dimana vitamin ini berperan penting terhadap penyerapan kalsium. Antioksidan pada kacang kedelai berperan penting melindungi tubuh dari pengaruh buruk radikal bebas. Kacang kedelai dapat mereduksi kadar kolesterol di dalam darah. Khasiat kacang kedelai selanjutnya mengobati penyakit ginjal, membangun kecerdasan dan daya ingat. Mengatasi batu empedu, mencegah kanker, menghaluskan kulit, mengurangi potensi penuaan dan menyehatkan rambut. Sementara kandungan insitol pada kacang kedelai dapat menanggulangi penyakit diabetes.

5. Kacang tanah
Kacang yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogaea ini juga merupakan tanaman polong-polongan. Kacang tanah sangat kaya protein dan lemak. Kacang tanah kaya akan zat besi, vitamin E dan kalsium, vitamin B kompleks dan Fosforus, vitamin A dan K, lesitin, kolin dan kalsium. Kandungan vitamin pada kacang tahan berperan penting untuk membantu membentuk materi genetik di semua sel dan memungkinkan pembentukan sel darah merah. Kacang tanah juga mengandung jumlah folat yang tinggi. Kandungan asam folat pada kacang tanah bermanfaat untuk mencegah cacat saraf pada bayi sebelum lahir. Kacang tanah juga dapat membantu menjaga kadar gula darah agar tetap stabil dan berpotensi mencegah diabetes tipe 2. Kacang tanah juga mengandung Omega 3 yang merupakan lemak tak jenuh ganda dan Omega 9 yang merupakan lemak tak jenuh tunggal. Selain itu, konsumsi kacang tanah setiap minggu dapat meningkatkan kemampuan pompa jantung, meminimalisir penyakit jantung koroner dan mengurangi risiko kanker.

6. Kacang Brazil
Kacang yang dikatakan mirip kacang macadamia ini juga dapat digunakan sebagai pengganti kacang macadamia dalam masakan. Beberapa mineral yang terkandung pada Kacang Brazil seperti kalsium, mangan, fosfor, tembaga, kalium, zat besi dan seng. Selain itu juga mengandung sejumlah asam lemak omega 6. Seporsi kacang Brazil mengandung selenium yang tinggi. Selenium merupakan mineral yang berperan penting terhadap tiroid dan menjaga fungsi sistem imun tubuh. Kacang ini memiliki jumlah magnesium yang paling tinggi dibandingkan dengan kacang camilan lainnya. Meski selenium bukan antioksidan, tetapi senyawa ini bekerja sama dengan vitamin E dan merupakan bagian dari enzim antioksidan yakni glutation dan glutation peroksidase. Magnesium sangat bermanfaat untuk menjaga pertumbuhan dan kepadatan tulang. Sementara senyawa metionin yang terdapat pada Kacang Brazil berperan penting untuk mengatasi penyakit kronis, sirosis hati, jantung koroner, dan penuaan.

7. Kacang macadamia
Kacang yang memiliki warna putih agak krem, sangat gurih, dan bertekstur renyah ini adalah kacang paling enak sedunia. Macadamia merupakan kacang yang tinggi kalori dan lemak. Namun para ilmuwan mengatakan bahwa lemak yang dikandungnya adalah lemak sehat. Kacang macadamia kaya akan senyawa potassium, fosfor, magnesium, kalsium, juga banyak mengandung protein, karbohidrat, dan serat. Kacang macadamia juga memiliki polyphenol, yaitu antioxidant phytochemical, dan phytosterol, yaitu lemak sterol tanaman. Selain itu, kacang tropis ini juga mengandung asam lemak omega-7 tak jenuh tunggal yang dapat menurunkan LDL dan mengurangi risiko penyakit jantung. Omega-7 juga dapat membantu untuk menjaga kesehatan kulit. Seporsi kacang macadamia menyediakan 100 persen kebutuhan harian anda akan thiamin. Thiamin dibutuhkan tubuh untuk mengubah karbohidrat menjadi energi dan berperan dalam mengatur sistem saraf. Kacang macadamia juga sangat berkhasiat untuk diet.

8. Kacang pinus
Biji dari buah pohon pinus yang dapat dimakan ini memiliki kadar protein tertinggi. Kacang pinus juga merupakan sumber serat pangan yang signifikan. Kacang ini berkhasiat untuk menyehatkan jantung karena padat nutrisi dengan lemak sehat, serat makanan, sterol, arginin, dan vitamin dan antioksidan. Kacang lezat ini mengandung dua kandungan penting yakni vitamin A, lutein dan beta-karoten yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata juga mengurangi resiko degenerasi makula dan katarak. Seporsi kacang pinus mengandung 2,5 mg mangan. Orang yang kekurangan mangan berisiko mengalami tulang keropos, infertilitas dan kejang. Selain itu, kacang pinus mengandung banyak tembaga dan vitamin E yang berperan untuk melindungi tubuh dari efek radikal bebas juga menjaga kelembaban kulit. Kacang pinus juga mengandung asam pinoleic, asam lemak yang membantu untuk proses penyerapan makanan.

9. Kacang pecan
Seperti kacang lain, kacang pecan banyak diolah menjadi campuran kue, es krim, puding, pie, isi kalkun panggang juga dibuat mentega pecan. Dari segi nutrisi, kacang yang gurih ini ternyata mengandung 87 persen asam lemak tak jenuh yang sangat baik bagi kesehatan jantung. Kacang ini juga mengandung omega-9 dan omega-6. Kacang yang kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal seperti asam oleat dan antioksidan fenolik ini sangat berkhasiat untuk mengatasi stroke. Sebagai sumber protein dan lemak tak jenuh, pecan juga dikenal karena kandungan vitamin E dan bersifat antikanker. Mengkonsumsi seporsi pecan setiap hari dapat membantu melindungi anda terhadap degenerasi neuron motorik dan penyakit Lou Gehrig. Selain itu, rutin mengkonsumsi kacang pecan dapat menurunkan kadar kolesterol. Kacang renyah dan gurih ini juga bermanfaat untuk diet. Pastikan Anda mengkonsumsi kacang ini sebagai menu diet.

10. Kacang pistacio
Seperti halnya almond, pistacio kaya akan protein dan potasium. Selain dimakan sebagai cemilan, kacang yang juga sering digunakan sebagai isi pie, biskuit, es krim atau kue-kue ini mengandung kalori yang rendah. vitamin E dan polifenol merupakan antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah kanker dan infeksi. Pistacio merupakan salah satu sumber antioksidan terbesar dari semua jenis kacang yang dapat membantu untuk mengurangi kolesterol dan menurunkan tekanan darah. Kacang ini mengandung lemak sehat sehingga tidak akan meningkatkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung. Seporsi kacang pistacio menyediakan 12 persen kebutuhan serat harian anda. Hampir 90 persen kandungan lemaknya adalah lemak tak jenuh (lemak sehat). Kacang ini juga kaya akan vitamin B6 dan thiamin yang bermanfaat untuk membantu menjaga fungsi otak, meningkatkan memori dan konsentrasi.

Read More

10 Makanan yang Menutrisi dan Menyehatkan Kulit

Banyak bahan makanan yang dipercaya dapat memberikan nutrisi terbaik bagi kulit. Mungkin sebagian orang sulit menemukan bahan makanan tersebut. Makanan yang Anda konsumsi setiap hari berperan penting dalam kesehatan kulit serta kesehatan Anda secara keseluruhan. Memilih makanan yang lezat dan sehat merupakan solusi terbaik untuk menjaga kesehatan kulit.

Ubi Jalar

Lantas, makanan apa saja yang dapat menyehatkan kulit? Berikut kami rangkum untuk Anda, daftar makanan yang dapat menutrisi dan menyehatkan kulit.

1. Ubi jalar
Ketela rambat atau ubi jalar (sweet potato) mengandung vitamin A dan C. Vitamin ini sangat bermanfaat untuk mencerahkan dan menyehatkan kulit. Kandungan vitamin C pada umbi tanaman yang memiliki nama ilmiah Ipomoea batatas ini dapat meningkatkan produksi kolagen sehingga membuat kulit Anda kenyal dan halus. Sementara vitamin A yang terdapat pada ubi jalar merupakan antioksidan kuat untuk mengatasi kerusakan akibat radikal bebas dan mencegah kanker kulit.

2. Biji rami
Biji rami kaya akan omega-3 yang memiliki peran penting dalam mengendalikan munculnya bintik-bintik hitam dan garis-garis halus pada kulit. Mengkonsumsi biji rami setiap hari dapat membantu meringankan iritasi dan membuat kulit jadi halus dan lembut. Selain itu, biji rami juga mempunyai kandungan antioksidan yang dapat mencegah terjadinya perkembangan kanker kulit dan kulit kering yang disebabkan oleh penuaan. Tambahkan beberapa biji rami untuk smoothies, oatmeal, atau resep muffin favorit Anda.

3. Tomat
Tumbuhan yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan ini kaya akan kandungan vitamin C. Vitamin ini memiliki peran penting untuk mengecilkan pori-pori dan mencerahkan kulit. Tomat juga kaya antioksidan (lycopene) yang membantu meningkatkan kesehatan kulit serta melindungi kulit dari pigmentasi. Zat Lycopene yang terdapat pada tomat bermanfaat untuk menghambat penuaan dan membantu memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak. Buah tomat dapat meningkatkan hidrasi kulit, dan memperkuat sel-sel kulit. Karenanya, untuk mendapatkan kulit yang sehat disarankan agar sering mengkonsumsi buah tomat sedikitnya 16 mg setiap hari.

4. Buah berwarna ungu dan biru
Buah-buahan yang berwarna ungu dan biru merupakan salah satu makanan terbaik untuk dikonsumsi agar mendapatkan kulit yang halus dan sehat. Blueberry, blackberry dan plum semua kaya akan antioksidan dan anti-inflamasi, yang memerangi kerusakan radikal bebas. Selain itu, buah-buahan berwarna ungu dan biru juga dapat membantu menjaga kulit dari penuaan dan keriput. Senyawa flavonoid yang terdapat pada buah blackberry efektif mencegah kanker kulit.

5. Paprika merah
Satu paprika merah memiliki lebih dari 100 persen kebutuhan vitamin C harian Anda. Vitamin ini memiliki peranan penting untuk membangun kolagen. Dimasak atau mentah, paprika yang berwarna merah sangat bermanfaat untuk menyehatkan kulit. Vitamin B6 pada paprika merah yang tinggi, serat makanan, dan karotenoid dapat membantu mengatasi keriput dan meningkatkan aliran darah ke kulit, sehingga Anda terhindar dari penuaan. Selain itu, mengkonsumsi paprika merah juga dapat membantu mengatasi jerawat. Paprika juga mengandung serat yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama sehingga. Jika sedang berdiet dan ingin memiliki kulit yang sempurna, tambahkan paprika merah sebagai menu diet sehari-hari Anda.

6. Ikan salmon
Ikan salmon kaya akan Omega dan antioksidan yang memiliki peran penting untuk menyehatkan kulit, dan meningkatkan cahaya alami agar kulit berseri. Asam lemak omega-3 yang terdapat pada salmon dapat membantu melembabkan kulit dari dalam serta membantu untuk mengatasi peradangan, jerawat, dan keriput. Jika ikan salmon dikonsumsi secara teratur maka kulit kepala akan terhidrasi, sehingga rambut jadi sehat dan kuat.

7. Yogurt
Ini merupakan salah satu makanan ringan terbaik yang sebagian besar disukai banyak orang. Yoghurt atau yogurt kaya akan protein, kalsium, vitamin D dan probiotik, yang semuanya sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh dari dalam. Namun, yogurt juga berkhasiat untuk menutrisi kulit dari luar. Khasiat yang utama adalah menghaluskan kulit, melawan jerawat, mencegah penuaan dini, mencerahkan kulit. Selain itu, kandungan protein yang terdapat pada yogurt juga dapat membantu untuk mengatasi keriput dan garis-garis halus di kulit.

8. Bayam
Tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau ini merupakan salah satu makanan terbaik untuk menjaga kesehatan kulit. Bayam adalah makanan kaya nutrisi dan sumber yang sangat baik dari vitamin A, C, E, zat besi, asam folat, magnesium, klorofil, serat, dan protein nabati, yang semuanya bagus untuk kesehatan kulit. Vitamin A pada bayam berfungsi untuk mencerahkan warna kulit dan vitamin C berperan penting dalam memperbaiki sel-sel kulit. Kandungan antioksidan yang terdapat pada bayam dapat membantu untuk mencegah berbagai jenis masalah kulit. Mengkonsumsi bayam secara teratur akan membantu membersihkan kulit dari dalam.

9. Cokelat
Cokelat baik untuk kulit, meskipun banyak mitos yang menyebutkan bahwa makanan lezat ini dapat menyebabkan jerawat. Chocolate mengandung flavonoid yang dapat meningkatkan elastisitas kulit dan mencegah penuaan. Selain itu, manfaat lain dari cokelat untuk kulit adalah berfungsi untuk melembutkan, melembapkan, mengencangkan, dan menghaluskan kulit. Namun karena memiliki beberapa kalori, pastikan Anda makan cokelat dalam porsi kecil ataupun sedang.

10. Biji bunga matahari
Biji bunga matahari kaya akan asam lemak esensial yang berfungsi untuk melindungi kulit dari infeksi bakteri termasuk jerawat. Vitamin E yang terdapat pada biji tanaman yang memiliki nama ilmiah Helianthus annuus ini memiliki peranan penting untuk membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Biji bunga matahari juga kaya antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah penuaan dan menjaga kulit agar tetap segar. Biji bunga matahari merupakan pilihan camilan yang sehat dan sempurna untuk menjaga kesehatan kulit Anda.

Read More

Mengenal Ragam Manfaat Jus Wortel bagi Kesehatan Kulit

Jus wortel kaya betakaroten (vitamin A), zat gizi penting yang diperlukan oleh mata. Selain untuk menjaga kesehatan mata, ternyata sayuran berwarna oranye tersebut juga memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan kulit. Kandungan beta karoten, vitamin A dan antioksidan menjadikan wortel baik untuk menjaga kulit tetap sehat. Jus ini juga memiliki sifat anti-inflamasi dan membantu merevitalisasi warna kulit. Rutin minum jus wortel membuat tubuh dan kulit terhidrasi dengan baik.

Wortel

Lantas apa saja manfaat lain dari jus wortel untuk kesehatan kulit? Berikut ini ada beberapa masalah kulit yang dapat diatasi dengan mengkonsumsi jus wortel.

1. Mencegah kulit kering
Jus wortel kaya kalium. Senyawa ini bermanfaat untuk melembabkan kulit secara alami. Mengkonsumsi jus wortel secara teratur dapat mengatasi kulit kering.

2. Perlindungan dari paparan sinar matahari
Karotenoid dan antioksidan yang terdapat pada jus wortel dapat melindungi kulit dari sinar matahari di siang hari. Selain menggunakan tabir surya, anda juga dapat mengkonsumsi jus wortel secara rutin untuk melindungi kulit dari paparan sinar matahari.

3. Mengurangi bekas luka
Jus wortel merupakan solusi yang dapat membantu untuk menghilangkan bekas luka. Selain diminum, ampas wortel juga dapat dijadikan masker yang diaplikasikan pada bagian kulit yang terdapat bekas luka.

4. Menjaga kulit agar tetap bersinar
Kandungan vitamin C dan antioksidan pada wortel dapat menjaga kulit tetap sehat dan bersinar. Penggunaan masker wortel yang dicampur madu juga dapat membuat wajah tampak cemerlang dan lebih bercahaya.

5. Mencegah keriput dan penuaan
Vitamin C dalam wortel berperan penting dalam meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh. Kolagen dapat menjaga elastisitas kulit dan dapat mencegah dari pigemntasi serta kulit keriput.

Read More

Ragam Makanan Sehat untuk Paru-Paru

Polusi udara yang meningkat akan berisiko bagi kesehatan paru-paru. Paru-paru merupakan tempat untuk sirkulasi udara yang penting untuk bernapas. Ini adalah organ pada sistem pernapasan yang berfungsi menukar oksigen dari udara dengan karbon dioksida dari darah.

Ilustrasi Buah Anggur

Selain itu, paru-paru adalah organ penting untuk kesehatan tubuh. Oleh sebab itu, Anda harus menjaga kesehatan paru-paru. Salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi makanan sehat. Berikut ini ada beberapa jenis makanan yang baik untuk kesehatan paru-paru.

1. Kunyit
Kunyit atau kunir sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan ini memiliki kandungan utama yaitu kurkumin dan minyak atsiri yang berfungsi sebagai anti tumor. Kurkumin juga dapat menghambat sel kanker dan mencegah pertumbuhan tumor dalam paru-paru. Selain itu, kunyit juga memiliki kandungan antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat mencegah infeksi paru-paru.

2. Buah delima
Buah delima kaya akan senyawa polifenol, seperti resveratrol, ellagitannins, dan catechin. Senyawa ini dapat mencegah dan mengobati penyakit kronis seperti kanker paru-paru. Selain itu, buah yang memiliki nama ilmiah Punica granatum ini kaya akan zat antioksidan yang mampu mencegah munculnya tumor pada paru-paru. Mengkonsumsi delima juga baik untuk mengatasi masalah pernapasan.

3. Kacang kenari
Camilan sehat yang satu ini kaya akan antioksidan dan asam lemak omega 3 serta protein. Sehingga menjadikan kacang kenari sebagai makanan sehat yang mampu membersihkan paru-paru secara alami. Selain itu, kacang yang memiliki rasa gurih dan lezat ini juga dapat melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

4. Bawang merah
Bawang merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh meski hanya dengan menghirup aromanya saja. Bawang merah kaya senyawa sulfur. Belerang atau sulfur yang terdapat pada bawang merah bermanfaat untuk melindungi paru-paru dan mencegah tumbuhnya sel kanker. Selain itu, bawang merah juga ampuh untuk mengobati radang paru-paru.

5. Kacang panjang
Selain sebagai masakan, ternyata Kacang Panjang juga dapat digunakan sebagai bahan obat-obatan untuk mengobati beberapa penyakit. Kacang panjang memiliki sifat antikanker, dan kaya akan magnesium. Mineral ini sangat penting untuk menjaga kesehatan paru-paru. Magnesium juga berfungsi untuk membantu merelaksasi otot-otot bronkus dan menormalkan pernapasan.

6. Wortel
Wortel merupakan makanan sehat yang juga berkhasiat untuk mendukung kesehatan paru-paru karena kandungan vitamin A dan C di dalamnya. Selain itu, umbi tanaman yang dalam bahasa ilmiah disebut Daucus carota ini juga mengandung lycopene dan antioksidan, yang baik untuk kesehatan jantung. Betakaroten serta senyawa lainnya yang juga bersifat antioksidan pada wortel dapat mencegah kanker paru-paru.

7. Buah jeruk
Jeruk merupakan salah satu buah yang kaya akan vitamin C. Vitamin ini dapat membantu mencegah kerusakan akibat radikal bebas yang memicu radang paru-paru. Buah jeruk secara alami memiliki anti inflamasi yang dapat mengurangi pembengkakan jaringan paru-paru seperti asma. Selain itu, vitamin C juga berperan baik untuk meningkatkan kesehatan paru-paru.

8. Buah anggur
Buah anggur mengandung zat falvainoid penting yang disebut dengan narigin. Zat ini bermanfaat untuk mencegah tumbuhnya tumor di paru-paru. Buah ini juga kaya senyawa polifenol dan resveratol yang berperan penting dalam berbagai metabolisme tubuh, serta mampu mencegah terbentuknya sel kanker, termasuk kanker paru-paru. Mengkonsumsi buah anggur juga merupakan cara yang efektif untuk membersihkan paru-paru.

9. Buah apel
Buah yang memiliki nama ilmiah Malus domestica ini kaya akan flavonid dan vitamin B, C, E yang semuanya penting untuk meningkatkan kesehatan paru-paru. Selain itu kandungan flavonoid, naringin, dan quercetin yang terdapat pada buah apel sangat bermanfaat untuk mencegah kanker paru-paru.

10. Brokoli
Sayuran hijau ini adalah salah satu makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan paru-paru. Brokoli diketahui dapat menurunkan risiko terkena kanker paru-paru. Karena sayuran tersebut mengandung klorofil yang dapat membersihkan dan membuat darah kaya akan antioksidan.

Read More

Tips Merawat Wajah dengan Masker Kulit Buah

Setelah mengkonsumsi buah-buahan seperti manggis atau pisang, pastikan Anda tidak membuang kulitnya. Pasalnya, kulit buah ini dapat dimanfaatkan untuk merawat kecantikan kulit.

Ilustrasi Buah Kiwi

Tak hanya daging buahnya, karena beberapa jenis kulit buah mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan kulit. Lantas, bagaimana cara memanfaatkan kulit buah tersebut untuk perawatan kulit? Berikut ini kami rangkum untuk Anda, ragam khasiat dan cara menggunakan kulit buah untuk perawatan kecantikan kulit.

1. Kulit manggis
Manggis yang memiliki nama ilmiah Garcinia mangostana ini telah digunakan dalam pengobatan tradisional Cina kuno yang tercatat dalam sejarah Dinasti Ming. Tak hanya buahnya, ternyata kulit manggis juga memiliki manfaat penting bagi kesehatan dan kecantikan kulit. Kerna di dalam kulit manggis terdapat senyawa bernama Xanthone yang berwarna ungu. Senyawa ini merupakan kumpulan molekul biologi yang sangat aktif di dalam kulit buah manggis.

-Mengencangkan kulit
Senyawa yang terkandung pada kulit manggis bermanfaat sebagai anti-aging dan menangkal radical bebas yang menyebabkan kerusakan kulit. Jika dikonsumsi secara teratur, kulit manggis yang dijadikan jus bisa menjadikan kulit lebih kencang dan memperlambat proses penuaan.

-Menyehatkan kulit
Blender kulit manggis, kemudian oleskan pada wajah. Diamkan selama 30 menit lalu cuci dengan air dingin. Kulit manggis yang dioleskan ke kulit wajah bisa menjadikan wajah berseri dan sehat. Nutrisi yang tinggi dalam kulit buah ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan kulit.

-Menghilangkan jerawat
Selain bermanfaat untuk menyehatkan kulit, kulit manggis juga berkhasiat untuk menghilangkan jerawat. Oleskan kulit manggis yang telah diblender pada wajah yang berjerawat kemudian diamkan selama 15 menit. Setelah itu, cuci dengan air bersih.

2. Kulit pisang
Buah pisang memiliki lebih dari dua kali lipat karbohidrat dan lima kali lipat vitamin A dibandingkan buah apel. Selain itu, pisang juga kaya akan potasium. Karenanya, buah pisang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Meski demikian, ternyata kulit pisang juga bermanfaat.

-Melembapkan kulit
Kulit pisang mengandung nutrisi pelembap yang bisa menjaga agar kulit tidak kering. Haluskan kulit pisang, lalu campurkan dengan satu kuning telur omega. Aplikasikan sebagai masker wajah. Diamkan selama 5 menit, kemudian bilas wajah hingga bersih.

-Menyembuhkan jerawat
Bagian dalam kulit pisang yang diusapkan ke kulit wajah, dada, atau punggung yang berjerawat selama 5 menit bisa membantu meredakan inflamasi dan mengeringkan jerawat.

-Memutihkan gigi
Gosokkan bagian dalam kulit pisang di gigi setiap hari selama satu menit. Ini bisa membantu gigi terlihat lebih putih secara alami.

-Menghilangkan kutil
Kulit pisang bisa dimanfaatkan untuk menyingkirkan kutil. Tempelkan bagian dalam kulit pisang pada kutil. Diamkan semalaman.

-Mengatasi gigitan nyamuk
Kulit pisang ternyata juga bisa meredakan rasa gatal dan ruam kemerahan yang disebabkan karena gigitan nyamuk. Tempelkan bagian dalam kulit pisang yang masih segar di area kulit yang digigit nyamuk.

3. Kulit pepaya
Seperti yang kita ketahui bahwa buah pepaya sangat baik untuk kesehatan tubuh. Namun tahukah Anda, ternyata kulit pepaya juga bisa dimakan dan bergizi. Ya, kulit pepaya memiliki banyak manfaat dan nutrisi.

-Menghilangkan noda hitam
Bintik hitam atau noda hitam di kulit dapat diatasi dengan kulit pepaya. Oleskan kulit pepaya matang ke wajah. Diamkan selama 15 menit lalu bilas dengan air bersih. Ini merupakan cara alami untuk mengatasi bintik hitam di kulit.

-Mengatasi paparan sinar matahari
Kulit pepaya diketahui memiliki sifat penyembuhan. Selain berguna untuk mengobati ruam, kulit dari buah pepaya matang juga ampuh untuk mengatasi paparan sinar matahari. Oleskan kulit pepaya matang pada kulit dan diamkan sampai mengering, lalu cuci dengan air bersih.

-Mengatasi penuaan
Kulit pepaya dapat membantu dalam mengurangi dan mengobati tanda-tanda penuaan. Oleskan kulit pepaya matang ke wajah. Biarkan selama 15 menit, lalu cuci dengan air dingin. AHA atau Alfa-Hydroxy Acid yang terdapat pada kulit pepaya dapat membantu untuk mengatasi tanda-tanda penuaan.

4. Kulit jeruk
Jeruk atau limau banyak dimanfaatkan sebagai bahan pangan, wewangian, maupun industri. Buah yang paling populer di dunia dan salah satu yang paling bergizi diantara buah-buahan lainnya ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Meski demikian, ternyata kulit jeruk juga memiliki peran penting bagi kesehatan kulit.

-Menyehatkan rambut
Kulit jerut bisa membantu menutrisi dan membersihkan rambut. Oleskan kulit jeruk yang telah diblender dan dicampur air ke rambut dan biarkan semalaman untuk menyehatkan rambut dan mengatasi ketombe.

-Mencerahkan kulit
Kulit jeruk yang telah diblender dan dicampurkan dengan susu atau yogurt tawar dapat digunakan sebagai masker untuk menjadikan kulit lebih cerah dan bercahaya. Oleskan pada wajah selama 30 menit kemudian cuci dengan air dingin. Kandungan dalam kulit jeruk dapat menyerap minyak di kulit muka serta mengangkat sel kulit mati sehingga kulit tampak lebih bersih, lembut, dan cerah.

-Menyehatkan kuku
Minyak atsiri merupakan minyak alami yang terdapat pada kulit jeruk dapat digunakan untuk menjadikan kuku sehat dan bersinar. Gosok kuku dengan bagian luar kulit jeruk kemudian cuci dengan air.

-Mengatasi tumit pecah-pecah
Kandungan kulit jeruk dapat juga digunakan untuk menghaluskan kulit pecah-pecah, seperti pada tumit. Cukup gosokkan kulit jeruk di tumit secara berkala. Kandungan asam serta garam yang terdapat pada kulit jeruk dapat mengangkat sel kulit mati pada tumit.

5. Kulit lemon
Sitrun, jeruk sitrun, atau lemon berkontribusi besar terhadap sistem imun tubuh, membantu proses penyembuhan, mencerahkan kulit, membersihkan dan membantu sistem pencernaan, juga menyegarkan nafas. Selain itu, ternyata kulit lemon juga berperan penting bagi kesehatan kulit.

-Merawat kulit
Kulit lemon memiliki kandungan vitamin C dan asam sistrat yang cukup tinggi, kandungan tersebut berguna untuk menghilangkan kotoran dari sel-sel kulit. Kulit lemon juga mengandung antioksidan yang mampu mendetoksifikasi kulit. Gosok kulit dengan bagian luar kulit lemon kemudian cuci dengan air.

-Menyehatkan rambut
Sifat asam yang terdapat pada kulit lemon berfungsi untuk menyeimbangkan kadar pH dan mengontrol minyak berlebih di kulit kepala. Campurkan kulit lemon ke dalam botol, kemudian tambahkan cuka sari apel hingga hampir memenuhi botol. Simpan selama 15 hari, kemudian keluarkan kulitnya dari botol. Gunakan sebagai tonik untuk rambut Anda.

-Mengatasi ketombe
Selain kulit jeruk yang bermanfaat untuk mengatasi ketombe, ternyata kulit lemon juga bisa membantu menutrisi dan membersihkan rambut. Oleskan kulit jeruk yang telah diblender dan dicampur air ke rambut dan biarkan semalaman untuk mengatasi ketombe.

-Menyehatkan kulit
Kulit Lemon merupakan sumber alami vitamin C dan asam sitrat, yang membantu dalam membersihkan pembuluh darah dalam tubuh dan menghilangkan semua kotoran yang terdapat pada sel-sel kulit. Kulit lemon juga bagus untuk jerawat karena mengandung antioksidan yang dapat mendetoksifikasi kulit. Konsumsi kulit lemon adalah pilihan terbaik untuk mengatasi dan menyehatkan kulit.

6. Kulit apel
Kandungan vitamin A dalam kulit apel mampu memperbaiki pertumbuhan sel. Selain itu, kandungan vitamin C pada kulit apel juga dapat memperkuat sistem imun dan meningkatkan produksi kolagen untuk kesehatan kulit. Tak hanya itu, kandungan vitamin K yang tinggi didalamnya membantu pembekuan darah. Kulit apel merupakan sumber mineral yang penting, termasuk kalsium, kalium, dan fosfor. Sementara, asam folat yang terkandung didalamnya bermanfaat untuk pembentukan sel-sel baru.

-Menghilangkan kerutan
Kerutan di wajah merupakan pertanda penuaan kulit. Namun, Anda tidak perlu khawatir karena masker yang terbuat dari kulit apel akan membantu anda menghilangkan kerutan. Blender kulit apel kemudian campurkan dengan putih telur. Oleskan ke wajah secara merata. Biarkan selama 30 menit, lalu bilas dengan air bersih.

-Membersihkan pori-pori kulit
Pori-pori kulit yang tersumbat dan bercampur dengan minyak juga bakteri dapat menjadi penyebab timbulnya jerawat. Membersihkan pori-pori sangat penting untuk menjaga kesehatan kulit. Blender kulit apel, kemudian tambahkan 1 sendok makan gula. Oleskan ramuan tersebut pada wajah sambil dipijat secara lembut. Diamkan selama 30 menit, lalu bilas dengan air bersih.

-Mencerahkan kulit
Selain dapat membersihkan pori-pori kulit, masker kulit apel juga dapat mengatasi kulit kusam. Blender kulit apel dan tambahkan air jeruk nipis, kemudian oleskan pada kulit wajah. Diamkan selama 30 menit, kemudian bilas dengan air dingin. Kulit kusam akan menjadi cerah kembali.

7. Kulit kiwi
Tidak hanya buahnya saja yang kaya akan vitamin, namun kulit kiwi juga kaya akan mineral dan antioksidan yang dapat menjaga kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh paparan radikal bebas. Kulit buah ini kaya akan vitamin E yang sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit.

-Mengangkat sel kulit mati
Blender kulit buah kiwi, kemudian campur dengan 3 buah stroberi dan setengah mentimun yang telah dikupas. Setelah itu, oleskan campuran tadi pada bagian wajah dan leher. Lakukan pijatan lembut untuk membantu pengelupasan sel kulit mati. Diamkan selama 15 menit, kemudian cuci dengan air hangat. Kulit akan terasa lebih segar dan bebas dari sel kulit mati.

-Menghaluskan kulit
Blender kulit kiwi, kemudian oleskan pada wajah. Biarkan selama 15 menit lalu cuci dengan air dingin. Masker yang terbuat dari kulit buah kiwi ini bermanfaat untuk membersihkan kulit wajah dan membantu menghaluskan pori-pori wajah.

Read More

Ini 7 Makanan Tinggi Lemak yang Baik bagi Kesehatan Tubuh

Sumber lemak dapat dibedakan menjadi dua, yaitu lemak yang berasal dari tumbuhan (lemak Nabati) dan lemak yang berasal dari hewan (lemak hewani). Lemak tak jenuh atau lemak tak jenuh tunggal dapat diperoleh dari biji-bijian seperti biji bunga matahari dan buah zaitun. Beberapa manfaat lemak tak jenuh tunggal yaitu mencegah penyakit kardiovaskuler, melindungi organ tubuh, mencegah terjadinya pengumpulan molekul lemak, melancarkan aliran darah, meningkatkan HDL dan membantu menurunkan LDL. Lemak tak jenuh ganda (lemak esensial) dapat diperoleh dari makanan nabati, dan bentuk lain hanya bisa diperoleh dari sumber hewani.

Ilustrasi Wijen

Penelitian menunjukkan bahwa lemak tak jenuh ganda baik bagi tubuh, terutama untuk jantung dan otak. Selain itu, lemak tak jenuh ganda juga dapat meningkatkan fungsi jantung, meningkatkan memori, serta perlindungan terhadap kanker, arthritis, dan asma. Banyak orang menghindari makanan tinggi lemak sebagai langkah pertama untuk menurunkan berat badan. Ini salah, karena tubuh membutuhkan lemak meski tidak terlalu banyak. Lemak memberikan energi bagi tubuh, menyehatkan kulit dan rambut, juga membantu menyerap vitamin tertentu dan bahkan membuat tubuh hangat.Diet tinggi lemak jenuh yang ditemukan pada produk hewani dan beberapa minyak nabati dapat menyebabkan masalah kesehatan pada jantung. Akan tetapi mengkonsumsi makanan lemak tak jenuh dalam jumlah yang tepat justru dapat melindungi jantung. Berikut beberapa makanan lemak tak jenuh yang dapat Anda konsumsi.

1. Wijen
Tumbuhan semak yang termasuk dalam famili Pedaliaceae ini dibudidayakan sebagai sumber minyak nabati, yang dikenal sebagai minyak wijen. Wijen biasanya ditemukan dalam produk roti atau jajanan tradisional onde-onde. Namun wijen juga dapat diolah menjadi berbagai macam pelengkap masakan. Wijen tidak hanya kaya lemak sehat, tapi juga seng, protein, dan serat. Selain itu, biji wijen juga kaya akan vitamin E. Satu sendok makan biji wijen mengandung 2 gram lemak tak jenuh ganda, dan 1,5 lemak tak jenuh tunggal. Selain wijen, biji labu juga kaya lemak sehat. Satu ons biji labu mengandung 2,5 gram lemak tak jenuh ganda, dan 2 gram lemak tak jenuh tunggal.

2. Biji rami
Biji rami atau flaxseed adalah makanan terbaru yang memiliki manfaat berlimpah dalam hal kesehatan. Biji ini diperoleh dari tanaman rami yang lebih dikenal sebagai tanaman pembuat kain linen. Biji rami mengandung banyak nutrisi, serat, serta alpha-linoleic acid. Satu sendok makan biji rami yang ditaburkan ke dalam yogurt, salad, sup, atau smoothies, berisi 4 gram lemak termasuk 3 gram lemak tak jenuh ganda, dan 1 gram lemak tak jenuh tunggal. Biji rami mengandung lignan 75 sampai 800 kali lebih banyak dari biji-bijian lain. Lignan merupakan senyawa yang berfungsi sebagai antioksidan.

3. Salmon
Salmon dianggap memiliki kandung Omega-3 tertinggi yang berfungsi untuk meningkatkan fungsi otak. Ikan salmon juga kaya asam amino yang berguna untuk kesehatan. Salmon mungkin salah satu ikan yang paling terkenal, tapi tuna, mackerel, dan sarden juga menawarkan dosis yang sehat untuk jantung dari lemaknya. Satu porsi salmon chinook (Oncorhynchus tshawytscha) mengandung 9 gram lemak, termasuk 2,5 gram lemak tak jenuh ganda, dan 4 gram lemak tak jenuh tunggal. Sementara, salmon coho (Oncorhynchus kisutch) mengandung 5 gram lemak. Beberapa nutrisi penting yang terkandung dalam ikan salmon yaitu vitamin A, vitamin B, vitamin D, selenium, kalsium, dan zat besi.

4. Almond
Buah yang dihasilkan oleh pohon Prunus dulcis ini merupakan salah satu makanan tinggi lemak yang wajib dikonsumsi. Kacang almond memiliki kalori yang paling rendah. Almond memiliki banyak kandungan asam lemak tak jenuh, yang dapat menurunkan LDL. Satu ons kacang almond mengandung lebih dari 14 gram lemak, termasuk 3,5 gram lemak tak jenuh ganda, dan 9 gram lemak tak jenuh tunggal. Nutrisi lain yang terdapat pada almond yaitu vitamin B, vitamin C, kalium, kalsium, magnesium, zat besi, fosfor, dan seng. Selain itu, almond juga kaya akan vitamin E.

5. Telur
Satu butir telur utuh memberikan hampir seluruh kebutuhan harian kalori. Satu butir telur ayam mengandung 5 gram lemak, termasuk 1 gram lemak tak jenuh ganda, dan 2 gram lemak tak jenuh tunggal. Meskipun putih telur memiliki sedikit nutrisi dibanding kuning telur, namun masih merupakan pilihan yang sehat bagi yang takut kolesterol. Karena putih telur juga mengandung beberapa mineral penting termasuk kalsium, kalium, fosfor, magnesium, seng, tembaga, dan zat besi.

6. Zaitun
Zaitun merupakan salah satu tumbuhan yang diberkahi dan memiliki sejuta manfaat bagi kesehatan tubuh. Minyak Zaitun merupakan minyak yang sehat karena memiliki kandungan lemak tak jenuh. Campuran 10 buah zaitun dalam salad mengandung 5 gram lemak, 0,4 gram di antaranya lemak tak jenuh ganda, dan 3,5 gram di antaranya lemak tak jenuh tunggal. Jika Anda kurang menyukai buah zaitun, minyak zaitun juga mengandung lemak sehat. Satu sendok makan minyak zaitun mengandung 13 gram lemak, termasuk 1,5 gram lemak tak jenuh ganda, dan 10 gram lemak tak jenuh tunggal.

7. Avokad
Avokad mengandung lemak yang cukup tinggi. Kandungan lemak yang terdapat pada avokad merupakan lemak tak jenuh yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Setengah dari buah avokad mengandung hampir 15 gram total lemak dan hampir 10 gram di antaranya adalah lemak tak jenuh tunggal, dan 2 gram lemak tak jenuh ganda. Kandungan lemak tak jenuh pada buah avokad berfungsi sebagai obat alami untuk penurun kadar kolesterol darah, mencegah darah tinggi, kanker, penyakit jantung, dan stroke.

Read More

Ragam Makanan Sehat yang Wajib Dikonsumsi Tiap Hari

Di dunia ini, semua orang pasti ingin menjalani kehidupan sehat. Karena tubuh yang sehat adalah impian bagi semua orang. Namun tidak mudah bagi kita untuk menjaga pola makan yang teratur, serta olahraga di sela-sela rutinitas dan jadwal yang padat.

Ragam Makanan Sehat yang Wajib Dikonsumsi Tiap Hari

Selain bermanfaat untuk menambah daya tahan tubuh, makan makanan sehat juga dapat membuat kita merasa lebih baik juga menambah energi untuk aktivitas sehari-hari. Karenanya, penting bagi kita menjaga makanan untuk dikonsumsi sehari-hari. Berikut kami rangkum untuk Anda, sepuluh makanan sehat yang wajib dikonsumsi setiap hari.

1. Yogurt
Yoghurt kaya akan protein, beberapa vitamin B, dan mineral yang penting. Yoghurt memiliki lemak setara dengan susu yang menjadi bahannya. Yoghurt bisa dikonsumsi orang yang alergi terhadap susu karena struktur laktosa yoghurt telah dirusak oleh bakteri. Hasil olahan susu yang dibuat melalui proses fermentasi bakteri ini dapat membantu untuk meningkatkan sistem imun tubuh dan memberikan perlindungan penyakit ganas seperti kanker. Yoghurt memiliki kultur aktif dan hidup. Ini berarti ia memiliki probiotik, yang hidup di saluran pencernaan Anda. Probiotik ini menghilangkan semua mikroorganisme berbahaya yang dapat menyebabkan kerusakan pada usus atau organ sistem pencernaan lain. Selain itu, yoghurt juga mengandung banyak kalium. Kandungan kalium dalam yoghurt membantu menurunkan tekanan darah. Kalsium dan vitamin D pada yoghurt sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang. Asam laktat yang terdapat pada yoghurt berfungsi sebagai exfoliator, yang membantu menyingkirkan sel-sel mati. Namun tidak semua yogurt probiotik. Pastikan pada label tercantum "live and active cultures." Pilih yogurt yang tepat dan baik untuk konsumsi sehari-hari.

2. Oat
Oat, dikenal juga sebagai Haver, merupakan serealia yang cukup penting di daerah beriklim subtropis dan sedang. Oat adalah salah satu jenis makanan yang wajib jika Anda ingin menurunkan berat badan atau menghindari berat badan berlebih. Gandum dapat membuat Anda merasa lebih kenyang dan mengurangi konsumsi junk food atau makan berlebih. Oat merupakan salah satu pilihan yang baik untuk sarapan karena kaya akan serat yang tidak hanya baik bagi kesehatan, tetapi juga dalam menjaga elastisitas otot. Oat tidak hanya menyehatkan jantung, namun juga dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi karena memiliki kandungan serat yang tinggi. Selain mengandung serat yang tinggi, oat juga mengandung tiamina, fosfor, protein, dan magnesium yang memiliki peran dalam memproduksi energi. Selain itu, oat juga membantu dalam menjaga kadar kolesterol darah normal dan mengurangi resiko penyakit diabetes dan kanker.

3. Tomat
Buah yang memiliki nama ilmiah Solanum lycopersicum ini adalah salah satu makanan yang wajib dikonsumsi setiap hari. Beberapa kisaran warna buah tomat dari hijau ketika masak, kuning, jingga, merah, ungu (hitam), serta belang-belang. Sebenarnya ada dua hal yang perlu Anda ketahui tentang tomat yaitu tomat berwarna merah merupakan pilihan terbaik, karena memiliki lebih antioksidan lycopene, dan tomat olahan juga sama pentingnya dengan yang masih segar. Sebab tubuh lebih mudah untuk menyerap lycopene. Berdasarkan sebuah penelitian ilmiah menunjukkan bahwa makanan yang kaya likopen dapat menurunkan risiko paru-paru, kulit, dan kanker perut, serta mengurangi risiko penyakit arteri koroner. Selain berkhasiat untuk kesehatan, tomat juga bermanfaat tomat untuk kecantikan kulit antara lain untuk mengecilkan pori-pori dan mencerahkan kulit, karena tomat kaya dengan kandungan vitamin C.

4. Blueberry
Buah berwarna ungu ini kaya akan antioksidan dibandingkan buah Amerika Utara lainnya. Blueberry teruji dapat membantu mencegah kanker, diabetes, dan perubahan yang berkaitan dengan memori otak. Blueberry memiliki nutrisi tinggi dengan nilai kalori rendah. Selain itu, buah yang memiliki nama ilmiah Vaccinium cyanococcus ini juga kaya serat dan vitamin A dan C sehingga dapat meningkatkan kesehatan jantung. Senyawa-senyawa kimia seperti pterostilbene, asam ellagic, dan antosianin yang terkandung pada blueberry sangat berguna untuk mencegah dan menyembuhkan kanker. Senyawa pterostilbene secara khusus digunakan untuk mengobati kanker hati dan kanker usus. Beberapa manfaat penting lainnya yaitu berkhasiat sebagai sistem imun tubuh, mencegah penuaan, dan memelihara kesehatan mata.

5. Apel
Secara umum, apel bagus dimakan mentah. Apel bermanfaat untuk mencegah kanker karena mengandung antioksidan yang disebut quercetin yang bisa mencegah pertumbuhan sel-sel kanker di dalam tubuh. Menurut Wikipedia, apel berkhasiat untuk mengurangi risiko kanker usus besar, dan kanker paru-paru. Dibandingkan dengan buah lainnya dan sayuran, apel mengandung vitamin C yang tidak seberapa, namun kaya dengan senyawa antioksidan lainnya. Meski tidak sebanyak buah lain, namun serat dalam apel dapat membantu untuk mengontrol pergerakan usus, sehingga bermanfaat untuk mengurangi risiko kanker usus besar. Serat apel juga membendung penyakit jantung, serta mengontrol berat badan dan tingkat kolesterol, karena buah apel tidak mengandung kolesterol dan mempunyai serat yang mengurangi kolesterol dengan mencegah reabsorpsi.

6. Kacang hitam
Semua kacang baik untuk kesehatan jantung, namun tidak dapat meningkatkan kekuatan otak seperti kandungan pada kacang hitam. Ini karena kacang hitam kaya akan anthocyanin, senyawa antioksidan yang telah terbukti meningkatkan fungsi otak. Selain itu, kacang yang dikenal dengan nama ilmiah Phaselus vulgaris ini juga bermanfaat untuk menurunkan level kolesterol, mencegah diabetes, kanker, dan alzheimer. Kacang hitam merupakan sumber serat, folate, tryptophan, manganese, protein, magnesium, tiamina, fosfor, zat besi, dan zinc. Selain untuk kesehatan, kandungan flavonoid pada kacang hitam juga baik untuk kecantikan kulit. Kacang hitam dapat mencegah tanda-tanda penuaan akibat paparan sinar matahari.

7. Bawang putih dan merah
Bawang mentah banyak mengandung senyawa sulfur, termasuk zat kimia yang disebut alliin yang membuat bawang putih mentah berasa getir. Bawang putih mempunyai khasiat sebagai antibiotik alami di dalam tubuh manusia. Sementara bawang merah kaya akan vitamin C, kalium, serat, dan asam folat. Selain itu, bawang merah juga mengandung kalsium dan zat besi. Sertakan bawang putih dan bawang merah dalam hidangan sehari-hari Anda karena mengandung nutrisi penting yang dapat membantu dalam meningkatkan sistem imun tubuh. Bawang dapat membantu untuk mencegah infeksi dan penyakit. Selain itu, bawang juga dapat membantu untuk menjaga kesehatan jantung.

8. Buah kenari
Buah kenari mempunyai manfaat yang bagus untuk kesehatan. Kenari merupakan sumber dari nutrisi, mineral dan vitamin yang bagus untuk pertumbuhan dan kesehatan. Jika dikonsumsi secara teratur, buah kenari juga dapat mengatasi berbagai penyakit kronis seperti hipertensi, kanker usus dan sejenisnya. Selain itu, buah kenari merupakan sumber dari omega 3. Asam lemak ini dikenal dapat mengontrol tingkat LDL dan meningkatkan kolesterol HDL yang merupakan kolesterol baik dalam tubuh. Oleh sebab itu, buah kenari sangat bagus dikonsumsi untuk mencegah penyakit jantung, stroke, penyakit arteri koroner dan potensi penyakit lain yang berkaitan dengan jantung.

9. Wortel
Wortel mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Mengkonsumsi wortel baik untuk penglihatan pada mata, terutama bisa meningkatkan pandangan jarak jauh. Selain vitamin A, wortel juga mengandung tiamina, riboflavin, niasin, vitamin B6, asam folat, dan vitamin C, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan sodium. Selain itu, sayuran berwarna oranye ini mengandung karotenoid, senyawa yang larut dalam lemak untuk mengurangi risiko kanker. Bahkan, wortel juga dapat mengurangi peradangan seperti rheumatoid arthritis dan asma.

10. Bayam
Tumbuhan yang dikenal sebagai sayuran sumber zat besi ini merupakan tanaman yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau. Selain itu, bayam merupakan sumber yang kaya nabati omega-3 dan folat, yang bermanfaat untuk membantu mengurangi risiko penyakit stroke, jantung, dan tulang keropos.

Read More